Zumbaten muffinssit vuokiin ja uuniin :)

Hei oletteko huomanneet, että kotityöt tai vaikkapa leipominen hoituu paljon kevyemmin sellaisen musiikin tahtiin, joka pistää lantion keinumaan? Minä olen huomannut ja käytän sitä armottomasti hyväkseni aina kun on tarve! :)

Siispä tänään on pyöräytettynä jo lakritsimuffinsseja ja lakritsimuffinsseja. Kuulostaa yksipuoliselta, mutta ne on aivan erilaisia. Toinen on täysin rasvaton vaihtoehto ja toinen on appelsiinimehuinen superlakritsinen versio.

Suklaamuffinsseja vielä pukkaa ja enköhän minä laita reseptit ja kuvatkin tänne näkyviin, kunhan nyt saan riittävästi zumbattua kasaan. Joka tapauksessa pitää naputella ohjeet lapuille, että on tiedot aineksista myyjäistuotteissa mukana. Onhan tässä hommaa, mutta onpa tämä hauskaakin, ainakin näin ensimmäisellä kerralla tällä viikolla. Ja makeaa. ;)

edit: Päivän paras muffinssiohje! Tein näitä sekä geisha suklaalla että valkosuklaalla eli heti tuplakokoisena annoksena ja ohje on täältä.

Geisha-Muffinssit:

125 g margariinia

1,5 dl sokeria

2 munaa

3,5 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2-3 rkl kaakaojauhetta

2 rkl vaniljasokeria

n. 0,5 dl maitoa

n. 0,5 dl vaniljajogurttia

( yhdistin maidon ja jogurtin desilitraksi kevyt kermaa)

Geisha-suklaata

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat hyvin sekoittaen. Lisää kuivat aineet sekä maito ja jogurtti.

Laita muffinssivuoan pohjalle hiukan taikinaa, laita Geishan pala päälle ja peitä taikinalla. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

edit: Enää tänä vuonna ei tee mieli laittaa suuhunsa muffinsseja. Jotain hyvää siitä, että teki kerralla paljon paljon ja onneksi muuhun tarkoitukseen kuin itse syötäväksi. :)

Did you like this? Share it:

One Response to “Zumbaten muffinssit vuokiin ja uuniin :)”

  1. Zi says:

    Kuulostaapa herkulliselta! Suklaalakritsiyhdistelmä voisi olla myös hyvä. Reseptejä jään odottelemaan.

Leave a Reply

See also: